Longaniza de Chillan

La longaniza de Chillán es uno de los productos más representativos del sur de Chile. Elaborada de manera tradicional con carne seleccionada y condimentos distintivos, su sabor ahumado y textura firme la han convertido en un símbolo de las fiestas y asados chilenos. Ideal para parrillas, cazuelas, lentejas o un buen choripán. Es el tipo de producto que llena la casa de aroma a campo y tradición.