Charqui de El arriero

El charqui es uno de los alimentos más antiguos de la gastronomía chilena, con raíces que se remontan a los pueblos originarios que secaban la carne al sol para conservarla por largos períodos. El charqui de El Arriero mantiene esa tradición ancestral, elaborándose con cortes seleccionados de carne deshidratada y condimentada, logrando un sabor intenso, auténtico y lleno de historia. Perfecto para preparar charquicán, empanadas, sopas o tus recetas caseras favoritas. Tener este charqui en EE.UU. es como llevar el campo chileno directo a tu cocina.